토마토영양성분, 토마토의 효능, 토마토 제철시기, 맛있는 토마토 고르는법, 방울토마토 칼로리

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안녕하세요~ 오늘은 토마토의 영양성분과 효능을 살펴보겠습니다.


토마토 식품영양정보

– 토마토에는 비타민A, C, B1,B2와 여러가지 무기질이 골고루 함유가 되어 있는 알칼리성 음식입니다.

– 토마토에 있는 루틴 성분은 혈관을 강하게 해주고 혈압을 내려서 고혈압 환자에게 좋습니다.


– 토마토 1회분량 (70g)을 먹게되면 식이섬유소를 하루 권장량의 20% 정도, 칼슘은 6.6%, 칼륨은 5.7%, 아연은 8.8% 비타민C는 5.6% 섭취가 가능합니다.



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토마토 1일 영양섭취기준 대비 함량(%)


에너지
(kcal)
단백질(g) 지방
(g)
콜레스
테롤
(mg)
탄수
화물
(g)
식이
섬유
(g)
칼슘
(mg)

(mg)

(mg)
나트륨
(mg)
14.0 0.9 0.1 0.0 3.3 0.7 9.0 19.0 0.3 5.0
칼륨
(mg)
아연
(mg)
Vit A
(RE)
Vit E
(mg)
Vit C
(mg)
Vit B1
(mg)
Vit B2
(mg)
니아신
(mg)
Vit B6
(mg)
엽산
(㎍)
178.0 0.8 90.0 0.6 11.0 0.0 0.0 0.6 0.1

51.9

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토마토 제철생산시기

토마토는 봄철과 5~9월이 제철이고 이때 맛이 좋습니다.


토마토 구매요령

토마토는 과실이 크고 단단하며 붉은 빗깔이 선명하고 균일한것이 좋습니다. 그리고 꼭지가 시들지않고 단단한 것을 골라야 하고 기형이 아닌 것이 좋습니다.

오늘도 웃으면서! 즐겁게 보내세요!

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