키위의 효능, 키위 영양성분, 키위 제철시기, 맛있는 키위 고르기, 참다래 효능

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안녕하세요 오늘 알아볼 식품은 참다래입니다.

참다래 식품영양정보

– 참다래 1회 분량(100g)을 먹게되면 비타민C,B6를 각각 하루 권장량의 27%, 9%정도 섭취할 수 있습니다. 비타민C,B6은 항스트레스 호르몬이라고도 불리는데 부신피질호르몬을 생성합니다.

 

– 참다래에 있는 마그네슘은 인, 칼슘과 더불어서 뼈의 대사에 영향을 주고 신경을 안정시켜줍니다. 그리고 골다공증을 예방하고 혈압을 조절합니다.


– 참다래 1회분량을 섭취하면 비타민E를 13% 섭취할 수 있습니다. 비타민E는 항산화 작용을 해서 과산화지질로부터 세포막을 보호해줍니다. 그리고 적혈구 파괴와 신경세포 손상을 막아서 신경질환과 빈혈을 예방해줍니다.



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참다래 1일 영양섭취기준 대비 함량(%)


에너지
(kcal)
단백질(g) 지방
(g)
콜레스
테롤
(mg)
탄수
화물
(g)
식이
섬유
(g)
칼슘
(mg)

(mg)

(mg)
나트륨
(mg)
54.0 0.9 0.5 0.0 14.4 1.6 30.0 26.0 0.3 3.0
칼륨
(mg)
아연
(mg)
Vit A
(RE)
Vit E
(mg)
Vit C
(mg)
Vit B1
(mg)
Vit B2
(mg)
니아신
(mg)
Vit B6
(mg)
엽산
(㎍)
271.0 0.1 8.0 1.3 27.0 0.0 0.0 0.3 0.1

49.4


참다래 제철시기

참다래는 1월~4월이 제철입니다.



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맛잇는 참다래 구매요령

참다래는 예쁜 달걀모양을 한 것이 좋고 손으로 가볍게 쥐었을 때 과실 전체가 균등하게 딱딱하고 약간 무른 느낌이 드는 것을 골라야 합니다. 껍질은 윤기있는 갈색이며 털이 보송보송하고 잘 부착되어 있는게 좋습니다.


오늘도 웃으면서! 즐겁게 보내세요!

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