집에서 만들어 먹는 닭튀김

제목 그대로입니다. 집에서 튀긴 닭이예요.

닭날개와 봉(이라고 하나요?)을 양념에 재어 놓습니다.
양념이라고 별건없고 간장에 물엿 후추 마늘 정도였습니다.

양념이 충분히 배어들었다 싶으면, 밀가루 옷을 입혀줍니다. 위생 비닐백에 닭이랑 밀가루를 넣고 흔들어주면 간편하더군요.

그다음에는 튀겨줍니다.

제법 그럴듯해졌습니다. 한번 더 튀겨서 총 2번 튀기고 먹어봤는데 속이 안익었더군요. ㅡㅡ;;

그렇습니다. 괜히 치킨을 사먹는게 아니었습니다.

처음부터 닭같은 거 튀기지말걸..
그래도 교훈 하나 얻었네요. 집에서 닭을 튀기지 말자!

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