딸기효능, 딸기영양성분, 딸기 칼로리, 딸기 제철월 시기, 맛있는 딸기 구입요령

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딸기 식품영양정보

– 딸기에는 비타민C가 풍부해서 항산화 작용에 좋습니다. 1회분량(200g)을 먹으면 하루 권장량의 164%나 섭취할 수 있습니다. 비타민C는 항산화 영양소로 스트레스를 이기게 해주는 성분이고 철분 흡수를 도와줘서 빈혈을 예방하는데 좋습니다. 그리고 콜라겐의 합성에 중요한 역할을 해서 피부점막과 혈관을 보호해줍니다.

– 딸기의 붉은 색소는 안토시아닌 색소로 면역체계를 증신시켜서 눈의 피로와 시력 저하를 개선시켜줘서 책을 많이 보는 청소년에게 좋은 성분입니다.

– 딸기엔 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부해서 장의 연동 운동을 활발하게 해줘서 변비를 예방하는데 좋습니다. 그리고 유기산은 인체 내의 젖산을 분해해서 피로회복, 정장 작용을 하고 식욕을 돋워줍니다.

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에너지
(kcal)
단백질(g) 지방
(g)
콜레스
테롤
(mg)
탄수
화물
(g)
식이
섬유
(g)
칼슘
(mg)

(mg)

(mg)
나트륨
(mg)
26.0 0.8 0.1 0.0 7.2 1.6 13.0 27.0 0.4 2.0
칼륨
(mg)
아연
(mg)
Vit A
(RE)
Vit E
(mg)
Vit C
(mg)
Vit B1
(mg)
Vit B2
(mg)
니아신
(mg)
Vit B6
(mg)
엽산
(㎍)
156.0 0.2 0.0 0.1 82.0 0.0 0.0 0.0 0.0

127.3

딸기 생산시기

딸기는 3월~5월이 제철입니다.



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맛있는 딸기 구매요령

꼭지는 신선하고 선명한 푸른색을 고르는게 좋고 윤기 있고 무르지 않은 딸기가 좋습니다. 외피에 손상이 없으며 침이 선명하게 돋아난게 좋습니다. 또한 마른 손으로 만졌을 때 물기가 없는 것을 고르는게 좋습니다.

오늘도 웃으면서! 즐겁게 보내세요!

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