[건강한 아침식단] 건강에 좋은 식품들, 건강하게 사는 방법, 건강한 생활습관, 몸에 좋은 과일 야채


[건강한 아침식단] 건강에 좋은 식품들, 건강하게 사는 방법, 건강한 생활습관, 몸에 좋은 과일 야채


안녕하세요..^^ 오늘은 몸에 좋은 여러 식품들을 살펴보겠습니다.^^

녹차

녹차에 있는 카페인은 대뇌를 자극해서 머리르 맑게 해주며 기억력, 집중력을 높여줍니다. 그리고 강력한 항산화 작용을 합니다.

버섯

버섯은 아주 좋은 항암 식품입니다. 표고버섯을 말리게되면 비타민 D가 증가를 해서 골다공증예방에 좋습니다.

오이

오이엔 알칼리성 식품입니다. 그리고 수분이 많아서 이뇨작용에 좋고 여름에 먹으면 몸 속 열을 없애고 붓기를 빼줍니다.

깻잎

엽록소가 풍부해 발암 물질 배출과 세포 재생 작용이 강하다. 특히 알레르기 환자의 가려움증을 없애고 피부를 정상적으로 재생시켜준다.



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미나리

미나리는 혈액을 맑게 해주고 혈관을 보호해서 혈압을 낮춥니다. 그리고 수분과 섬유질이 많아서 변비를 예방하는데 좋고 몸속 노폐물을 빼는데 좋습니다.

당근

당근엔 베타카로틴이 풍부해서 항암 효과가 좋습니다. 익히면 30%, 기름에 볶아 먹으면 50% 정도 흡수를 할 수 있습니다. 그래서 볶아 먹는게 베타카로틴를 섭취하는데 효과적입니다.

다시마

칼로리가 낮고 각종 미네랄이 많이 들어 있어 성인병 예방 및 변비 예방에 좋으며 혈압과 콜레스테롤의 수치를 저하시킨다. 

파프리카

비타민 A와 C, 철분 등 영양 성분이 다른 야채에 비해 월등히 많으며 캅사이신도 들어 있어 지방 분해 효과도 기대할 수 있다. 



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유자

레몬의 3배에 달하는 비타민 C가 들어 있으며 모세혈관을 보호해 혈액순환을 돕고 성인병 예방에도 좋다. 

감자

알칼로이드의 일종인 아트로핀이 들어 있어 위산 분비 감소와 위통 완화 효과가 있으므로 위궤양 환자에게 좋다. 

항암·항균 효과가 있다. 비타민 C와 셀레늄 성분은 열에 약하므로 생으로 먹거나 살짝 데쳐 먹는 것이 좋다.

등푸른생선 

머리가 좋아진다는 DHA와 동맥경화를 예방하는 EPA가 함유되어 있어 일주일에 3번 정도 먹으면 치매 및 성인병 예방에 좋다. 

토마토

비타민 C와 D가 풍부해 혈압을 낮추고 모세혈관을 튼튼히 해준다. 



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파래

양배추의 70배에 해당하는 비타민 U가 들어 있어 위궤양이나 급성 위염 치료에 아주 효과적이다. 베타카로틴, 칼슘, 마그네슘이 골고루 들어 있어 골다공증 예방과 피부 미용에도 좋다. 

부추

몸을 따뜻하게 하는 대표적인 야채로 지친 몸에 활력을 주며 정력을 높여준다. 

달걀

비타민 U가 많아 위궤양, 십이지장궤양에 효과가 있다. 하지만 열에 약하므로 생으로 먹거나 갈아서 마시는 것이 좋다.

두부

사포닌이 풍부하며 항암과 다이어트 효과가 있다. 많이 먹으면 몸 속의 요오드가 감소하므로 요오드 성분이 풍부한 미역과 같이 먹으면 좋다. 

도토리묵 특유의 쓰고 떫은 맛은 천연 타닌 성분 때문이다. 타닌은 설사를 멎게 하고 모세혈관을 튼튼하게 하여 혈액순환을 원활하게 하며 심장도 튼튼하게 한다. 



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예로부터 알칼리 식품으로 잘 알려져 있으며 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋다. 특히 백미에 부족한 염산이 풍부해서 밤밥을 해 먹으면 좋다. 

우유

건강 증진 효과가 큰 칼슘, 비타민 B2, 유단백질 등의 영양소가 많은 것은 물론 각 영양소가 균형 있게 들어 있다. 

단백질의 보충 식품으로는 최상의 것이며 이소플라본을 함유하여 갱년기 여성의 골다공증 예방에 좋고 유방암 예방 효과도 있다.

멸치

칼슘, 고도불포화지방산(EPA, DHA), 철분, 인, 단백질, 니아신, 타우린 등이 함유되어 있다. 특히 성인병을 예방하는 회분, 핵산, 타우린 및 칼슘의 함유량이 매우 높아 성장기 어린이와 임산부, 노약자에게 좋다. 


오늘도 웃으면서! 즐겁게 보내세요!